Последние записи все +

Особенности ловли щуки на летние жерлицы
Особенности ловли щуки на летние жерлицы

 В жаркие летние дни ловля...

Рыбак в резиновой лодке ловит рыбу на озере заросшем кувшинками
Цитаты и афоризмы о рыбалке
На рыбалке главное процесс, а не рыба. И. Коробков
Красивый пейзаж, рыбацкая лодка на гладком как зеркало озере
Цитаты и афоризмы про рыбалку
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе
Рыбак на берегу со пойманной щукой, рыдом в тростнике моторная резиновая лодка
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Чем длиннее руки у рыболова, тем меньше веры его рассказам
Рыбак со спиннингом на берегу с камня ловит рыбу
Цитаты и афоризмы про рыбаков
Кредо рыболова, - Дайте опоры хоть чуточку, я там размещу свою удочку. Владимир Бирашевич
Набор принадлежностей и снастей для ловли нахлыстом, удилище, мухи, корзина для рыбы, запасная катушка со шнуром
Цитаты и афоризмы о рыбалке Мужчина - это существо, способное три часа кряду ждать поклевки и неспособное подождать пятнадцать минут, пока жена оденется. Роберт Орбен
Силуэт рыбака на фоне заката выловил рыбу на спиннинг
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Настоящий рыбак ловит не рыбу, а удачу. Павел Христолюбов
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на фоне тростника
Цитаты и афоризмы об отдыхе
У одних рыбалка - это отдых для рыбака, у других - для рыбы. Борис Шапиро
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на лесном озере
Цитаты и афоризмы для рыбаков Женщина, которая никогда не видела своего мужа за ужением рыбы, не имеет понятия, за какого терпеливого человека она вышла замуж. Эдгар Хау
Рыбак на утренней зорьке на оборудованном месте для ловли карпа
Цитаты и афоризмы о рыбалке
Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться

Рыбалка на кижуча

> Что ловить > Другие рыбы > Рыбалка на кижуча

 

Одним из самых ценных видов рыб обитающих на территории России является кижуч - представитель многочисленного семейства тихоокеанских лососей. Эту рыбу ещё называют «камчатской форелью» в США и Канаде кижуча именуют «серебристым лососем». Рыбалка на кижуча в основном ведётся на Камчатке, Сахалине и некоторых реках Восточной Сибири.
 
Для кижуча характерна толстая голова с широким лбом и коротким высоким хвостовым стеблем. Эти признаки отличают кижуча от других видов тихоокеанского лосося. Во время пребывания в океанских водах и первое время в водах рек рыба имеет блестящую серебристую чешую. Его верхняя часть головы и спина может иметь синеватый или зеленоватый отлив. Бока тела, верхнюю часть головы и верхнюю часть хвостового плавника покрывают пятна неправильной формы, имеющие чёрный цвет.
 
Незадолго до нереста тело кижуча изменяется, спина, и голова темнеют, а бока приобретают тёмно-малиновый цвет. В океане и некоторый период после захода кижуча в реки, его мясо имеет розовый цвет, но пред нерестом становится желтоватым или белым и теряет свои основные вкусовые и полезные свойства.
 
Места обитания кижуча – северная часть Тихого океана, от залива Нортон (полуостров Аляска) до залива Монтерей. По побережью азиатского материка крайняя северная точка обитания этой рыбы р. Анадырь. Нерест кижуча происходит с начала октября и длится до декабря.
 
Рыбалка на кижуча на Камчатке – это море удовольствия и самых ярких впечатлений. На полуострове так же часто встречаются разновидности тихоокеанского лосося, такие как чавыча, кета, нерка, горбуша, микижа и т. д. так что опытному спиннингисту рыбалка на Камчатке всегда придётся по душе.
 
Как обычно погодные условия Камчатки весьма своеобразны и мало предсказуемы. Часто дуют холодные ветра и льют дожди, иногда ветер бывает очень сильным и его порывы могут сорвать даже закреплённую палатку.
 
Если вам захочется ловить кижуча, и вы соберётесь на Камчатку, первым. Что надо сделать, это хорошо продумать экипировку. Опытные рыболовы, рыбачившие в тех местах, советуют обязательно брать с собой термобельё. Так же вам понадобится тёплая непромокаемая одежда, перчатки, головной убор, удобная обувь, поляризационные очки, самый простой инструмент, топорик, сапёрную лопатку, кусачки.
 
Для рыбалки с берега вам будут нужны сапоги-заброды, и конечно примите меры по сохранности документов. Их надо содержать в полиэтиленовых пакетах, иначе вы рискуете их хорошо промочить.
 
Часто по дороге на рыбалку встречаются «лужи» так в основном называют местные жители  целебные термальные источники. Купаться в них дольше 20 минут не рекомендуется. Иначе вместо оздоровления вы только навредите своему организму.
 
Отличные места для рыбалки на кижуча на Камчатке находятся недалеко от города Усть-Большерецк. Там можно найти место для стоянки машин и оставить свой автотранспорт. Там же находится небольшое помещение, где имеется представитель рыб-охотнадзора, у которого можно приобрести лицензию на отлов рыбы сроком на сутки. Автомобиль там можно оставлять совершенно спокойно его никто не тронет.
 
Стоимость лицензии 200 рублей и на каждые сутки рыбаку надо иметь именную лицензию, так, что если вы захотите, рыбачит более суток, надо не забыть позаботится о продлении лицензии. На одну лицензию по существующим нормам можно вылавливать пять рыбин. Пойманную рыбу следует обрабатывать сразу, так же её надо вывезти за пределы места рыбалки в течение 3-х дней от момента получения лицензии.
 
Обычно норму можно выловить в течение 1 часа, а далее ловить кижуча по принципу «поймал-отпустил». Но иногда 5 особей можно и за сутки не поймать, если, к примеру, на море шторм и в это время рыба зайти в реку не может. Так же следует знать, что на самой реке Большой и на дороге к ней расположены посты милицейские посты и посты рыбохраны. Они осуществляют контроль и досмотр транспортных средств и проверяют документы.
 
 
Одним словом рыбалка на кижуча на Камчатке, начинается с приобретения лицензии, наличие паспорта является обязательным условием для её выдачи. Места на реке дикие и глухие, природа изумительная, портят впечатление частые завалы деревьев и по берегам и в реке. Везде большое количество звериных следов, в том числе и медвежьих. Так, что на рыбалке надо держать ухо востро, встреча с косолапым ничего хорошего не сулит, даже если вы рыбачите относительно большой компанией. Местные рыболовы, часто на рыбалку берут с собой собак. В это время медведь сытый и предпочитает уходить, услышав лай собаки. Но если не дай бог, он голоден, то собачка может послужить ему обедом. Надо помнить, что в этих местах медведи совсем не испытывают страха к людям и даже звук выстрела и шум моторной лодки их не пугает. В основном медведь встречаясь с человеком предпочитает уйти, но если вы увидели охотящегося за рыбой медведя, лучше не испытывать судьбу и уйти самому.
 
Реку Большая образует слияние рек Плотникова, быстрая и множество речек и ручьёв поменьше. Это самая крупная река на западном побережье Камчатки. Её длинна более 300 км, и эта река любимое место нереста лосося которого в нерестовый период здесь очень много. Рыбалка на кижуча обычно ведётся со второй половины августа и до начала октября. Лучшими местами являются нижние участки нерестилища находящиеся ближе к Охотскому морю.
 
В это время численность кижуча в реке самая плотная, течение здесь сильное, а глубины могут варьировать от 1м. до 3-х метров. Встречаются так же на большой и омута, где глубина порой достигает 8 м. Дно реки в основном каменистое или песчано-каменистое. Для безопасного движения по реке на моторке, следует держаться крутых берегов. Лучше всего если у вас имеется проводник из местных, тогда у вас будет гарантия, что вы не получите пробоину или не сядете на мель. Когда движешься на моторке, по реке мимо проплывают поленья, кусты, и нередко целые деревья не говоря уже о брёвнах. Это может привести к тому, что во время стоянки на якоре любой из проплывающих мимо предметов может врезаться в лодку и наделать неприятностей.
 
В реку Большая, заходит громадное количество кижуча, многие особи вырастают почти до 90 см, в длину и могут иметь вес более 6,5 кг. Обычно самцы длиннее и крупнее самок. В среднем на крючок попадают особи весом 3-4,5 кг и длиной 48-70 см.
 
Самое интересное, что кижуч идущий на нерест не питается совсем, но агрессивно атакует блесну, по всей видимости принимая её за хищника, который хочет полакомиться его икрой. Впрочем, по другой версии, у кижуча частично сохраняются кормовые рефлексы. Что побуждает его бросаться на приманку. Ловля кижуча обычно происходит ранним утром и вечером. Примерно с 5 до 10 утра и с 17 до 22 часов. В дневное время рыба отдыхает в ямах. Удобнее всего и к тому же результативнее ловить кижуча с лодки, плавсредство надо устанавливать на струе, в нескольких метрах от крутых берегов, рядом с ямой или на глубине. Якорить лодку надо очень надёжно иначе её с места, может сорвать сильным течением.
 
Обычно для рыбалки на кижуча применяется спиннинговое удилище с тестом не менее 200 грамм. Для оснастки идеально подходит плетеная леска диаметром от 0,25 до 0,30 мм, с заводными кольцами, выдерживающими разрыв в 30 кг, и более. Так же удилище желательно оснастить катушкой Shimano 4000или 5000.
 
Многие местные рыбаки используют свою «камчатскую оснастку». Эта оснастка представляет собой коромысло из нержавейки с колечками, куда крепится основная леска и поводок с грузилом, вес, которого варьируется от 100 до 150 грамм. Грузило с поводком закрепляют в нижней части коромысла, а к его боковому кольцу монтируется лёгкая вращающаяся блесна, имеющая овальный лепесток и самодельным крючком, изготовленным из 2-х двойников. К кольцу в средней части оснастки закрепляется основная леска через вертлюжок.
 
Оснастка забрасывается на расстояние от 40 до 50 метров по возможности в яму или глубокое место, а затем дают течению возможность натянуть леску. При этом спиннинг устанавливают на специальное приспособление, или удерживают в руках, таким образом, чтобы леска находилась постоянно в натянутом состоянии. Момент поклёвки определяют визуально по кончику удилища или она ощущается рукой. Когда кижуч захватил приманку это понятно сразу и обычно рыба подсекается сама. Рыба сильно сопротивляется и поэтому при вываживании нельзя давать слабину.
 
Рыбалка на кижуча с берега гораздо труднее, чем с лодки, она требует специальной подготовки хороших навыков и опыта. Здесь надо постоянно находиться в движении. Ловить рыбу следует с пологих берегов реки взабродку. Приманку забрасывают на глубины и по возможности подальше и немного выше по течению. После того как приманка упала в воду и слегка заглубилась, надо начинать подмотку лески и следует помнить, что кижуч хватает блесну вполводы.
 
Кижуча отлично ловить в устьях небольших ручьёв и речек впадающих в Большую, вниз по течению за большими валунами. В некоторых случаях за ходом рыбы можно наблюдать с берега. Блесны для ловли кижуча применять лучше жёлтого или светло-оранжевого цвета весом 25-30 грамм типа 2Крокодил» или «Атом-2». Неплохо при ловле кижуча зарекомендовала себя вертушка Ajlia Long белого цвета №4-5. Иногда на эти приманки клюют гольцы и хариусы.
 
Рыбалка на кижуча способна принести массу удовольствия и запомнится на долгое время, ощущение от такой рыбалки всегда потрясающие и результаты всегда радуют. Следует знать, что рядом с вами могут рыбачить браконьеры из местных жителей, которые ловят рыбу на продажу и при этом используют любые снасти, в том числе и запрещённые. Вред, конечно, они наносят большой.
 
Кстати на рыбалке можно очень вкусно приготовить красную икру, а так же засолить свежее мясо кижуча.
 
Свежеприготовленная икра кижуча называется «пятиминутка». Сначала разводят 200 грамм соли в 1 литре воды, а в приготовленный раствор добавляют несколько сырых картошин. Затем раствор кипятят в течение 10 минут, а затем дают ему остыть. Ястыки, содержащие красную икру, затем протирают на приспособлении называемом «грохотка» а затем в посуду с икрой наливают остывший рассол. Икру, находящуюся в этом рассоле надо постоянно помешивать деревянной лопаткой на протяжении 5 минут. После этого икра становится твёрже. Затем с посуды содержащей икру через дуршлаг сливают рассол, а икру перекладывают в кусок марли размером примерно 1х1 метр. Далее марлю берут за углы и прокатывают в ней икру до того момента пока не будет удалена вся вода и пока на марле останутся мельчайшие частиц плёнки. После этого икра готова и можно наслаждаться необыкновенным вкусом свежего деликатеса.

 

Опубликовано: 23.12.2013



Другие интересные материалы:
Ловим рыбу на вэки
Ловим рыбу на вэки

Рыбаки неоднократно слышали о таком понятии, как «века» или...
Рыбалка в Подмосковье – Озернинское водохранилище
Рыбалка в Подмосковье – Озернинское водохранилище

 Длина водохранилища с учётом подтопленных устьев притоков, составляет...
Ночной лов форели осенью
Ночной лов форели осенью

Рыбалка на форель в любое время года занятие очень интересное,...
Блюда из рыбы, рецепты
Блюда из рыбы, рецепты

 Мы постарались собрать наиболее интересные рецепты, которые вы можете...