Последние записи все +

Майская рыбалка на сазана
Майская рыбалка на сазана

 Многие рыболовы не понаслышке...

Рыбак в резиновой лодке ловит рыбу на озере заросшем кувшинками
Цитаты и афоризмы о рыбалке
На рыбалке главное процесс, а не рыба. И. Коробков
Красивый пейзаж, рыбацкая лодка на гладком как зеркало озере
Цитаты и афоризмы про рыбалку
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе
Рыбак на берегу со пойманной щукой, рыдом в тростнике моторная резиновая лодка
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Чем длиннее руки у рыболова, тем меньше веры его рассказам
Рыбак со спиннингом на берегу с камня ловит рыбу
Цитаты и афоризмы про рыбаков
Кредо рыболова, - Дайте опоры хоть чуточку, я там размещу свою удочку. Владимир Бирашевич
Набор принадлежностей и снастей для ловли нахлыстом, удилище, мухи, корзина для рыбы, запасная катушка со шнуром
Цитаты и афоризмы о рыбалке Мужчина - это существо, способное три часа кряду ждать поклевки и неспособное подождать пятнадцать минут, пока жена оденется. Роберт Орбен
Силуэт рыбака на фоне заката выловил рыбу на спиннинг
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Настоящий рыбак ловит не рыбу, а удачу. Павел Христолюбов
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на фоне тростника
Цитаты и афоризмы об отдыхе
У одних рыбалка - это отдых для рыбака, у других - для рыбы. Борис Шапиро
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на лесном озере
Цитаты и афоризмы для рыбаков Женщина, которая никогда не видела своего мужа за ужением рыбы, не имеет понятия, за какого терпеливого человека она вышла замуж. Эдгар Хау
Рыбак на утренней зорьке на оборудованном месте для ловли карпа
Цитаты и афоризмы о рыбалке
Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться

Почему рыбка так полезна для человека

> Отдохнем > Блюда из рыбы, рецепты > Почему рыбка так полезна для человека

полезные свойства рыбыИз курса биологии многие помнят, что рыбы являются надклассом водных животных, для которых свойственным является жаберное дыхание. Рыбы обитают и в пресных, и в соленых водоемах. Играют большую роль в жизни человека и экосистемы в целом. Размер этого животного варьируется от наименьшего 7,9 мм до самого большого известного в мире 13,7 м. В целом человечеству известно около 31 000 различных видов рыб. Только в водной системе России их обитает около 3000 видов.

 

Полезные свойства рыбы известны уже много лет. Мясо относится к диетическим, легко усваивается. Рыбий жир ценится во всем мире за свой уникальный состав и безвредность.  Медицина рекомендует употреблять рыбу в пищу тем, кто страдает заболеваниями желудка, щитовидной железы и костей. Единственным существенным минусом, на фоне всех плюсов  является большое количество мелких костей. Жирные сорта рыбы, а это сельдь, лососевые, осетровые стоит употреблять в пище, ведь они содержат большое количество жирных кислот, которые способствуют уменьшению риска развития инфаркта, а также снижают уровень холестерина. Для тех, кто страдает на недостаток йода в организме, полезным будет морской язык и вообще рыба морская. И тем, кто следит за своим весом и фигурой, стоит употреблять в пищу рыбу, так как она малокалорийна. В древние времена к рыбе относились как к лечебному компоненту. Ее прикладывали к больным участкам тела и ели при различных заболеваниях.

Не менее полезна для человека  и икра. Печень рыбы и икра насыщены питательными веществами, которые организмом человека усваиваются просто замечательно. Много лет назад больных и вялых людей лечили  печенью рыб. Сегодня этот продукт особо рекомендуют применять в пищу людям после сильной инфекционной болезни, при похудениях, неврастении и переутомлении. А вот хорошие сорта икры содержат около 20% жира и 30% белка полноценного, которые легко усваиваются организмом. Здесь присутствуют витамины С, А, D. Калий, фосфор, лецитин и фолиевая кислота. Особо ценна икра за содержание омега-3 жирных кислот. Ее следует употреблять при нарушениях репродуктивной функции, сбоях сердечно-сосудистой системы. Не стоит считать, что полезна икра лишь «интеллигентных» рыб.  Икра сазана, икра трески, минтая, судака и щуки хоть и выглядит не так презентабельно, но от этого ее качества не ухудшаются. Некоторые витамины и белки из тех, что есть в рыбе, входят в спортивное питание, в Москве его можно купить в специализированных магазинах.

Сказать какой сорт рыбы является наиболее полезным нельзя. В каждой «породе» есть свои вещества, помогающие нам, людям, существовать полноценно. Однако, как было заявлено выше, морская рыба является наиболее предпочтительной в пищу. Все диетические меню имеют в своем составе рыбные блюда. А вот употребляя около 100 грамм морской рыбы ежедневно, человек сохраняет свою сердечно-сосудистую систему в полном порядке. К большому сожалению, минусом такой рыбки является ее высокая стоимость по сравнению с речной рыбой. Да и замораживание продукта не приносит пользы. Речная рыба имеет тоже свои плюсы. Неоспоримым фактом является тот, что за такой рыбкой на рыбалку может отправиться каждый из нас и для этого не требуется особой подготовки в виде снаряжения, лодок и профессиональных спиннингов.

В итоге хочется сказать, если есть возможность отправиться на рыбалку – не упускайте ее. Побалуйте себя тишиной и приятным занятием, а свою семью вкусным уловом. И конечно, не болейте и получайте удовольствие от жизни!

Опубликовано: 02.09.2013



Другие интересные материалы:
Ловля на балансир
Ловля на балансир

Каждый рыбак с трепетом ждет, когда наступит зимний мороз, чтобы можно было...
Ловля щуки по последнему льду
Ловля щуки по последнему льду

Зимняя рыбалка на щуку, вещь увлекательная для любого рыболова,...
Нежелательные водоросли на рыбалке
Нежелательные водоросли на рыбалке

Рыбалка – занятие, которое увлекает многих представителей сильного...
Прикормка для сома
Прикормка для сома

 Рассказывая о прикормках для сомов, нельзя не упомянуть о том, что...