Последние записи все +

Вырезуб – особенности ловли
Вырезуб – особенности ловли

 Вырезуб в уловах рыболовов...

Рыбак в резиновой лодке ловит рыбу на озере заросшем кувшинками
Цитаты и афоризмы о рыбалке
На рыбалке главное процесс, а не рыба. И. Коробков
Красивый пейзаж, рыбацкая лодка на гладком как зеркало озере
Цитаты и афоризмы про рыбалку
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе
Рыбак на берегу со пойманной щукой, рыдом в тростнике моторная резиновая лодка
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Чем длиннее руки у рыболова, тем меньше веры его рассказам
Рыбак со спиннингом на берегу с камня ловит рыбу
Цитаты и афоризмы про рыбаков
Кредо рыболова, - Дайте опоры хоть чуточку, я там размещу свою удочку. Владимир Бирашевич
Набор принадлежностей и снастей для ловли нахлыстом, удилище, мухи, корзина для рыбы, запасная катушка со шнуром
Цитаты и афоризмы о рыбалке Мужчина - это существо, способное три часа кряду ждать поклевки и неспособное подождать пятнадцать минут, пока жена оденется. Роберт Орбен
Силуэт рыбака на фоне заката выловил рыбу на спиннинг
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Настоящий рыбак ловит не рыбу, а удачу. Павел Христолюбов
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на фоне тростника
Цитаты и афоризмы об отдыхе
У одних рыбалка - это отдых для рыбака, у других - для рыбы. Борис Шапиро
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на лесном озере
Цитаты и афоризмы для рыбаков Женщина, которая никогда не видела своего мужа за ужением рыбы, не имеет понятия, за какого терпеливого человека она вышла замуж. Эдгар Хау
Рыбак на утренней зорьке на оборудованном месте для ловли карпа
Цитаты и афоризмы о рыбалке
Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться

Бургеры с тунцом

> Отдохнем > Блюда из рыбы, рецепты > Бургеры с тунцом

 

Да, да не бюргеры, а бургеры, ну, те, которые подают в кафе быстрого питания или «Макдональдсе». Так вот, эти самые бургеры можно сделать с тунцом. Причем если это будут цельные куски филе рыбы это даже лучше, они выглядят еще аппетитнее.
 
На приготовление этого блюда уйдет минут двадцать – двадцать пять, из них пятнадцать минут – на огне. Мы приводим ингредиенты из расчета четырех порций. Потребуется много чего. Три столовых ложки кунжутного масла, одна столовая ложка растительного масла, корень свежего имбиря, сантиметра на три. Его надо будет натереть на терке. Четыре куска тунца грамм по сто двадцать пять. Еще один огурец, половина столовой ложки рисового уксуса, четыре ломтика белого хлеба с хрустящей коркой. Одна столовая ложка мелко нарезанного красного жгучего перца без семян. Также нужно будет две столовых ложки соевого соуса, половина столовой ложки семян кунжута, соль и перец.
 
А готовить надо наши бургеры так. Берем небольшую миску, смешиваем в ней одну столовую ложку кунжутного масла с растительным маслом и имбирем. Этим получившимся маринадом намазываем куски тунца. Дальше – больше. Огурец надо нарезать лентами с помощью овощечистки и смешать в миске с оставшимся кунжутным маслом, уксусом, жгучим перцем, кунжутом, солью и перцем. Смесь получится ядреная, но приятная.
 
Теперь на сильном огне надо разогреть сковороду-гриль и в течение некоторого времени поджарить ломтики хлеба, пока они не приобретут золотистый цвет. После чего надо разложить тосты по четырем тарелкам. Далее на сковороду-гриль надо выложить куски тунца и обжарить их с обеих сторон, пока они не подрумянятся, и вы поймете, что они готовы.
 
Для завершения приготовления этого блюда нам остался один шаг. Берем куски тунца и кладем сверху на тосты. А на них уже кладем огурцы. А вот теперь эти бургеры нужно полить еще соевым соусом. Вот и весь сказ. Приятного вам аппетита!
 
 
 

 

 

Опубликовано: 13.02.2013



Другие интересные материалы:
Места подводной охоты на Волге
Места подводной охоты на Волге

Волга большая река и мест где можно развернуться подводному охотнику там...
Ловля леща фидером в ночное время
Ловля леща фидером в ночное время

 Многие любители рыбалки на различных водоёмах считают леща достаточно...
На леща с ультралайтом
На леща с ультралайтом

 На вопрос как ловить леща, большинство ответят, на донку, фидер или...
Способы и особенности подводной охоты в водоёмах Нижегородской области
Способы и особенности подводной охоты в водоёмах Нижегородской области

 Нижегородская область изобилует самыми разными водоёмами, с различным...