Последние записи все +

Осенняя рыбалка на Селигере
Осенняя рыбалка на Селигере

  Осенняя рыбалка на Селигере...

Рыбак в резиновой лодке ловит рыбу на озере заросшем кувшинками
Цитаты и афоризмы о рыбалке
На рыбалке главное процесс, а не рыба. И. Коробков
Красивый пейзаж, рыбацкая лодка на гладком как зеркало озере
Цитаты и афоризмы про рыбалку
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе
Рыбак на берегу со пойманной щукой, рыдом в тростнике моторная резиновая лодка
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Чем длиннее руки у рыболова, тем меньше веры его рассказам
Рыбак со спиннингом на берегу с камня ловит рыбу
Цитаты и афоризмы про рыбаков
Кредо рыболова, - Дайте опоры хоть чуточку, я там размещу свою удочку. Владимир Бирашевич
Набор принадлежностей и снастей для ловли нахлыстом, удилище, мухи, корзина для рыбы, запасная катушка со шнуром
Цитаты и афоризмы о рыбалке Мужчина - это существо, способное три часа кряду ждать поклевки и неспособное подождать пятнадцать минут, пока жена оденется. Роберт Орбен
Силуэт рыбака на фоне заката выловил рыбу на спиннинг
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Настоящий рыбак ловит не рыбу, а удачу. Павел Христолюбов
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на фоне тростника
Цитаты и афоризмы об отдыхе
У одних рыбалка - это отдых для рыбака, у других - для рыбы. Борис Шапиро
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на лесном озере
Цитаты и афоризмы для рыбаков Женщина, которая никогда не видела своего мужа за ужением рыбы, не имеет понятия, за какого терпеливого человека она вышла замуж. Эдгар Хау
Рыбак на утренней зорьке на оборудованном месте для ловли карпа
Цитаты и афоризмы о рыбалке
Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться

Кашу маслом не испортишь

> Отдохнем > Блюда из рыбы, рецепты > Кашу маслом не испортишь

 

Примерно такая ассоциация возникает, когда прочитаешь рецепт этого блюда. Рыба с креветками, грибами и помидорами черри. Готовится просто, но особое внимание играет и соус, его отдельно готовить не надо, просто надо подобрать тот соус, который вы используете для заправки макарон. Готовиться рыба может как в фольге, так и в закрытой кастрюле. При приготовлении блюда получается вкусный и ароматный соус, который получается из креветок, грибов, оливкового масла и помидоров черри.
 
Чтобы приготовить две порции, нам нужны будут две свежих рыбы. Это может быть форель, окунь, треска, судак и другие. Рыбу надо выпотрошить, очистить от чешуи, каждая должна быть весом примерно в триста пятьдесят грамм. Еще нам понадобятся две веточки розмарина, два зубчика чеснока, четыре гриба, можно свежих, можно замороженных, средних размеров. Еще восемь креветок, также свежих или замороженных, две столовые ложки петрушки, которую надо мелко нарезать. Восемь помидоров черри, морская соль, щепотка сахара, черный молотый перец. Еще будет нужно оливковое масло, фольга, а также жароустойчивая посудина, можно две маленьких.
 
Способ приготовления прост, как мы уже говорили. Сначала надо разогреть духовой шкаф до двухсот градусов. Рыбу промыть тщательно, главное, чтобы не осталось чешуи, протереть салфеткой. Потом посолить ее и поперчить. Затем каждую рыбину надо смазать двумя столовыми ложками оливкового масла. В середину рыбы вложить по одному зубчику чеснока и ветви розмарина.
 
Если грибы и креветки замороженные, то надо их разморозить, промыть и высушить. Грибы мы режем на три части, креветки надо надрезать до половины туловища по внешней стороне хребта и вынуть черный кишечник. А помидоры черри порезать на половинки и посыпать сахаром.
 
Рыбу мы кладем либо на большой кусок фольги, либо в кастрюлю. Теперь надо сверху все это заложить грибами, креветками и помидорами. Далее посыпаем солью, перцем. Стоит полить рыбу двумя ложками оливкового масла и засыпать зеленой петрушкой.
 
После чего мы завернем ее в фольгу, причем надо сделать это так, чтобы, внутри практически не оставалось места. Рыбу можно также положить в кастрюлю, которая была бы жаропрочной. Плотно накрыть ее крышкой и поставить в разогретую духовку. Время запекания тридцать минут. В качестве гарнира можно использовать макароны, кашу или обычный батон.

 

Опубликовано: 28.01.2013



Другие интересные материалы:
Особенности рыбалки на пойменных водоёмах
Особенности рыбалки на пойменных водоёмах

 Каждому рыболову вполне понятно, что концентрация рыбы в озере во...
Ледобуры для зимней рыбалки. Ледобуры Тонар барнаульские.
Ледобуры для зимней рыбалки. Ледобуры Тонар барнаульские.

Большой выбор зимнего оборудования для бурения льда предлагает рынок...
Ловля уклейки по последнему льду
Ловля уклейки по последнему льду

Ловля уклейки по последнему льду несколько отличается от подлёдной...
Как правильно ловить крупного тунца?
Как правильно ловить крупного тунца?

Существует ли как таковая «командная» рыбалка? Да, но только в...