Последние записи все +

Рыбак в резиновой лодке ловит рыбу на озере заросшем кувшинками
Цитаты и афоризмы о рыбалке
На рыбалке главное процесс, а не рыба. И. Коробков
Красивый пейзаж, рыбацкая лодка на гладком как зеркало озере
Цитаты и афоризмы про рыбалку
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе
Рыбак на берегу со пойманной щукой, рыдом в тростнике моторная резиновая лодка
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Чем длиннее руки у рыболова, тем меньше веры его рассказам
Рыбак со спиннингом на берегу с камня ловит рыбу
Цитаты и афоризмы про рыбаков
Кредо рыболова, - Дайте опоры хоть чуточку, я там размещу свою удочку. Владимир Бирашевич
Набор принадлежностей и снастей для ловли нахлыстом, удилище, мухи, корзина для рыбы, запасная катушка со шнуром
Цитаты и афоризмы о рыбалке Мужчина - это существо, способное три часа кряду ждать поклевки и неспособное подождать пятнадцать минут, пока жена оденется. Роберт Орбен
Силуэт рыбака на фоне заката выловил рыбу на спиннинг
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Настоящий рыбак ловит не рыбу, а удачу. Павел Христолюбов
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на фоне тростника
Цитаты и афоризмы об отдыхе
У одних рыбалка - это отдых для рыбака, у других - для рыбы. Борис Шапиро
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на лесном озере
Цитаты и афоризмы для рыбаков Женщина, которая никогда не видела своего мужа за ужением рыбы, не имеет понятия, за какого терпеливого человека она вышла замуж. Эдгар Хау
Рыбак на утренней зорьке на оборудованном месте для ловли карпа
Цитаты и афоризмы о рыбалке
Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться

Форшмак из рыбы и рыбный пирог

> Отдохнем > Блюда из рыбы, рецепты > Форшмак из рыбы и рыбный пирог

Не кушали такого? А вот попробуйте. Нам нужна сельдь. Мелко ее режем. Понадобиться один стакан протертого вареного картофеля на это уйдет два – три клубня. Еще нужен один стакан сметаны, грамм восемьдесят твердого сыра. Предварительно взбиваем три желтка. Как обычно нужна будет соль и мелкий черный перец.
 

Все эти ингредиенты смешиваем и добавляем туда еще три взбитых белка от куриных яиц. Предварительно смазываем горячую форму растительным маслом. Туда высыпаем все, что мы заготовили и ставим минут на двадцать – тридцать в духовку, которая должна уже быть разогрета до 200 градусов. А теперь ждите, пока приготовится.
 

А еще можно из рыбы сделать пирог. Раньше вероятно такие пироги и пекли, больше то кушать нечего было, а рыбы было тогда навалом, да какой…
 

Итак, нам понадобится: одна столовая ложка сметаны, столько же майонеза (его на Руси не было, это точно), семь ложек муки, три яйца, половина чайной ложки соды, причем ее надо «погасить». Делить надо на две порции, одна должна быть больше.
 

Способ приготовления прост. Вместо рыбы, берем рыбные консервы из сайры, размельчаем ее. Два клубня картошки натираем на крупной терке, режем лук и поджариваем. Сайру надо перемешать и на тесто разложить. Тесто самое обычное, любая хозяйка знает его рецепт, поэтому на этом останавливаться не будем. После того, как сайру, смешанную с картофелем и луком мы положили на одну часть теста, второй половиной теста накрываем эту начинку сверху. А дальше запекаем, пока пирог не покроется золотистой корочкой. Да вы и по запаху поймете, что пирог готов!
 

Опубликовано: 25.01.2013



Другие интересные материалы:
Что одеть на зимнюю рыбалку?
Что одеть на зимнюю рыбалку?

Подготавливаться к зимней рыбалке стоит тщательно, ведь никакие трофеи...
Рыбалка в Германии
Рыбалка в Германии

Стоит ли русскому рыбаку отправляться на рыбалку в Германию? В первую...
К вопросу о страховании рыбаков
К вопросу о страховании рыбаков

Страхование рыбаков не пользуется в России большим спросом. «Тихая...
Полудонка
Полудонка

Полудонка является достаточно надежным способом стационарной ловли при...