Последние записи все +

Особенности ловли судак по первому льду
Особенности ловли судак по первому льду

 Как только установился лёд,...

Рыбак в резиновой лодке ловит рыбу на озере заросшем кувшинками
Цитаты и афоризмы о рыбалке
На рыбалке главное процесс, а не рыба. И. Коробков
Красивый пейзаж, рыбацкая лодка на гладком как зеркало озере
Цитаты и афоризмы про рыбалку
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе
Рыбак на берегу со пойманной щукой, рыдом в тростнике моторная резиновая лодка
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Чем длиннее руки у рыболова, тем меньше веры его рассказам
Рыбак со спиннингом на берегу с камня ловит рыбу
Цитаты и афоризмы про рыбаков
Кредо рыболова, - Дайте опоры хоть чуточку, я там размещу свою удочку. Владимир Бирашевич
Набор принадлежностей и снастей для ловли нахлыстом, удилище, мухи, корзина для рыбы, запасная катушка со шнуром
Цитаты и афоризмы о рыбалке Мужчина - это существо, способное три часа кряду ждать поклевки и неспособное подождать пятнадцать минут, пока жена оденется. Роберт Орбен
Силуэт рыбака на фоне заката выловил рыбу на спиннинг
Цитаты и афоризмы о рыбаках
Настоящий рыбак ловит не рыбу, а удачу. Павел Христолюбов
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на фоне тростника
Цитаты и афоризмы об отдыхе
У одних рыбалка - это отдых для рыбака, у других - для рыбы. Борис Шапиро
Рыбак в лодке ловит рыбу на удочку на лесном озере
Цитаты и афоризмы для рыбаков Женщина, которая никогда не видела своего мужа за ужением рыбы, не имеет понятия, за какого терпеливого человека она вышла замуж. Эдгар Хау
Рыбак на утренней зорьке на оборудованном месте для ловли карпа
Цитаты и афоризмы о рыбалке
Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться

Сюрприз для женщины к восьмому марта

> Отдохнем > Блюда из рыбы, рецепты > Сюрприз для женщины к восьмому марта

Блюдо называется просто «сюрприз для женщины», но можно ведь его сделать и к международному женскому дню, тем более, что до него осталось всего чуть больше двух месяцев.

Нам нужно дует сделать тесто (не тестя, а тесто)! Итак, нам понадобиться один стакан пшеничной муки, один стакашок манной крупы, пол стакана кефира, пол стакана пива (вот это действительно, сюрпризом будет!), две столовых ложки красного сухого вина (получается какой-то «ерш»), соль.

Также нам нужна будет начинка. Это три средней величины рыбины, неважно какой, главное, чтобы вкусной, две луковицы, неважно каких, главное, чтобы не маленьких и две крупных морковки. А еще нужна будет репа (сейчас ее, пожалуй, найти будет посложнее, чем бананы или апельсины). Также соль, листья малины, смородины, не обязательно свежие, можно и сухие, еще понадобиться черный молотый перец, гвоздика, мускатный орех.

Теперь способ приготовления «сюрприза», которому возможно, не всякая женщина и обрадуется.

Тесто раскатываем тонким пластом, примерно в сантиметр толщиной, меньше не надо. На него кладем рубленый репчатый лук, а также нашинкованную соломкой репу и морковь. Теперь на этот овощной салат, который, кстати, надо будет распределить по всей поверхности теста, кладем тонкие кружки сырой рыбы (специалисты подсказывают, что это должен быть преимущественно карп), посыпаем молотый черный перчик, натертую гвоздику, а также мускатный орех. После чего заворачиваем рыбу в тесто, должен выйти этакий пакет, рыба и начинка не должны торчать оттуда и быть видны.

Теперь этот наш «пакет», который нам все же нужен, кладем на сухой противень и засовываем его в уже горячую духовку. Ее надо разогреть до двухсот – двухсот двадцати градусов. Стоять наш «пакет» будет полчаса, а то и больше, но надо периодически заглядывать в духовку, чтобы наш сюрприз, не вышел действительно сюрпризом и не подгорел. После того, как тесто подрумянилось, а рыба запеклась, вынимаем ее, смазываем тесто слоем масла и подаем к столу. Рыбу надо резать на куски вместе с тестом и начинкой. Можно приправить блюдо маслом, сметаной или майонезом.

Так можно готовить любую рыбу, меняя начинку в зависимости от времени года и условий. Хотелось бы знать, реакцию вашей второй половины, после того, как она испробует это блюдо.

Опубликовано: 23.01.2013



Другие интересные материалы:
Учимся ловить рыбу…руками
Учимся ловить рыбу…руками

Одним из старых и примитивных методов, но и используемом даже сейчас, для...
Перец фаршированный окунем
Перец фаршированный окунем

Знаете, как хорошо, выехав в весенний теплый день за город, провести...
Рыбалка на угря
Рыбалка на угря

Одна из самых загадочных рыб, которая обитает в некоторых наших водоёмах...
Зимний спиннинг на водоёмах Подмосковья
Зимний спиннинг на водоёмах Подмосковья

Зимний спиннинг весьма азартный и увлекательный вид рыбалки. Хотя...